Ngày Quyền Người tiêu dùng Quốc tế - WCRD là gì?
•Ngày 15 tháng Ba năm 1962, Tổng thống John F Kennedy chính thức đề cập các vấn đề về quyền của người tiêu dùng tại Quốc hội Mỹ.
•Từ năm 1983, ngày 15 tháng Ba được kỷ niệm như ngày WCRD
•Mục tiêu chính: Nâng cao nhận thức toàn cầu về các vấn đề của người tiêu dùng.
•Chủ đề của WCRD 2016: Loại bỏ kháng sinh khỏi các món ăn
Kháng kháng sinh là gì?
Kháng kháng sinh dùng để diệt vi khuẩn kháng kháng sinh, hoặc khi nhiễm trùng mà không thể được điều trị bằng thuốc kháng sinh. Do sự phong phú và lạm dụng kháng sinh trên toàn thế giới, trong nông nghiệp và y học của con người, các vi sinh vật đã thích nghi chịu được tác dụng của thuốc kháng sinh.
Không phải tất cả vi khuẩn kháng kháng sinh, nhưng tỷ lệ ngày càng tăng. Giữa năm 1987 và năm 1997 tại Mỹ, các trường hợp kháng penicilin Streptococcus pneumoniae (vi khuẩn gây viêm phổi) tăng từ 5% đến 44% chủng.
Vi khuẩn kháng thuốc lây lan trong nhiều cách khác nhau. Những vi khuẩn này lây lan thông qua tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm, tiếp xúc trực tiếp với các sinh vật sống, hoặc bằng cách lây lan môi trường, ví dụ như trong nước bị ô nhiễm hoặc đất.
Loại bỏ kháng sinh khỏi món ăn
Mục đích
Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và yêu cầu McDonald, Subway và KFC có cam kết toàn cầu dừng phân phối thịt từ động vật thường xuyên có chứa thuốc kháng sinh được sử dụng trong y học của con người.


Kháng kháng sinh trong sản xuất thực phẩm
Hơn 50% thuốc kháng sinh trên thế giới hiện đang được sử dụng trong nông nghiệp và sử dụng quá mức đã góp phần vào sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn kháng kháng sinh.
Sử dụng thường xuyên các loại thuốc kháng sinh bất cứ nơi nào đặt ra một nguy cơ cho sức khỏe mọi người, không phân biệt bất kỳ quốc gia nào, chính sách hay thực trạng khu vực'.
Kế hoạch hành động Toàn cầu của WHO năm 2015
Giải quyết vấn đề kháng kháng sinh là một ưu tiên cao cho WHO. Một kế hoạch hành động toàn cầu về kháng kháng khuẩn, bao gồm cả kháng kháng sinh, được thông qua tại Hội đồng Y tế Thế giới tháng năm 2015. Các kế hoạch hành động toàn cầu nhằm đảm bảo cho việc phòng ngừa và điều trị các bệnh truyền nhiễm với các loại thuốc an toàn và hiệu quả được tiếp tục thực hiện.
Kế hoạch hành động toàn cầu có 5 mục tiêu chiến lược nhằm:
Nâng cao nhận thức và hiểu biết về kháng kháng sinh
Tăng cường giám sát và nghiên cứu
Giảm tỷ lệ nhiễm trùng
Tối ưu hóa việc sử dụng các loại thuốc kháng sinh
Đảm bảo đầu tư bền vững trong việc chống lại kháng kháng sinh.
•WHO đang hỗ trợ các nước thành viên để phát triển hành động quốc gia riêng của họ lên kế hoạch để giải quyết kháng kháng sinh, phù hợp với các mục tiêu của kế hoạch toàn cầu.

CI kêu đang gọi?
CI kêu gọi các công ty thức ăn nhanh quốc tế thực hiện các cam kết toàn cầu về sử dụng kháng sinh.
Một cam kết toàn cầu có ý nghĩa sẽ bao gồm:
Xác định một kế hoạch hành động toàn cầu, giới hạn thời gian để loại bỏ dần những thói quen sử dụng thuốc kháng sinh trong cả các chuỗi sản xuất thịt và cung cấp gia cầm.
Thông qua bên thứ ba kiểm toán về chính sách sử dụng thuốc kháng sinh của bạn và đưa ra kết quả cho thấy sự tiến bộ trong việc đáp ứng các mục tiêu được mô tả ở trên.
Chúng ta đang kêu gọi?
-CI kêu gọi sự cam kết của:
•McDonald’s:
35,000 nhà hàng ở 119 quốc gia.
•Subway:
44,390 nhà hàng ở 111 quốc gia.
•KFC:
18,000 nhà hàng ở 115 quốc gia.
-Các tổ chức thành viên của CI có thể bổ sung mục tiêu tới các công ty thức ăn nhanh tại địa phương.
Tại sao chúng ta kêu gọi các cam kết toàn cầu từ các chuỗi thức ăn nhanh?
•McDonald và Subway đã thực hiện cam kết quốc gia tại Mỹ và Canada, vì vậy chúng tôi biết điều đó là có thể.
•
•Chỉ McDonald có một cam kết toàn cầu, nhưng không có khung thời gian thực hiện.
•
•Các công ty này chịu ảnh hưởng rất lớn tới nhu cầu tiêu dùng và Subway đã luôn nói rằng cam kết của họ ở Mỹ là một kết quả của sự "xem xét cẩn thận về những gì khách hàng đang tìm kiếm."
Điều gì đã các công ty này cho biết cho đến nay?
CI và 35 thành viên đã gửi thư tới trụ sở quốc tế và quốc gia của họ.Chúng tôi đã nhận được hơn 30 phản hồi ở 12 quốc gia khác nhau cũng như các phản hồi từ trụ sở quốc tế.
•Các câu trả lời điển hình là:
•McDonalds – Là tổ chức có chính sách toàn cầu
•Tuân thủ các quy định của quốc gia và khu vực (nhưng không cam kết chỉ mua từ khu vực đó).
•Có tham chiếu tới "EU chứng nhận nhà cung cấp."
Phân tích các công ty
CI sẽ phân tích các câu trả lời, đã nhận được từ các công ty thức ăn nhanh vào ngày 23 tháng Hai.
Dưới đây là phân tích đã được thực hiện bởi tổ chức của Mỹ sau một chiến dịch tương tự tại Mỹ tập trung vào chuỗi và chính sách quốc gia.
CÁC HOẠT ĐỘNG NHÂN NGÀY WCRD
1.Hỗ trợ và thúc đẩy Tiếng sấm truyền thông (the Thunderclap )
Một hành động truyền thông xã hội quốc tế thúc đẩy chiến dịch lan truyền thông điệp trên Facebook và Twitter vào một ngày cụ thể.
2. Hãy bổ sung vào bản đồ chiến dịch toàn cầu của chúng ta
Hãy gửi cho chúng tôi hình ảnh và nội dung các chiến dịch của bạn để chúng tôi bổ sung nó vào bản đồ toàn cầu của chúng ta.
3. Hành động quốc gia
Hãy tổ chức thông tin về các mối nguy hiểm bên ngoài chuỗi thức ăn nhanh hoặc tổ chức các sự kiện báo chí và hội thảo, mít tinh nhằm nâng cao nhận thức span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;"> công chúng về kháng kháng sinh -ABR và sản xuất lương thực.
Tiếng sấm truyền thông - Thunderclap là gì?
Tiếng sấm truyền thông Thunderclap là một công cụ vận động trực tuyến cho phép bạn hiển thị sự ủng hộ cho các hoạt động toàn cầu của CI nhân ngày Quyền Người tiêu dùng Quốc tế WCRD bằng cách cam kết chia sẻ thông điệp của chiến dịch thông qua Facebook, Twitter và Tumblr.
Bằng cách tham gia Thunderclap, bạn và span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;"> những người ủng hộ khác sẽ chia sẻ cùng một thông điệp cùng ngày, tại thời điểm chính xác như nhau.
Các hành động quốc gia
CI là yêu cầu thành viên để tổ chức trưng bày các pha nguy hiểm span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;"> , các cuộc họp báo và các sự kiện:
•Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về kháng kháng sinh
•Thúc đẩy tiêu dùng thịt không thuốc kháng sinh span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;"> .
Trưng bày các sản phẩm nguy hiểm và mít tinh

Truyền thông, nâng cao nhận thức, nhu cầu tiêu dùng
Các bước tiếp theo…
•4 Tháng 2.
Thành viên CI công bố và gửi đi
•23 Tháng 2.
-Bản so sánh các chính sách của các công ty được công bố
-Bắt đầu chiến dịch Tiếng sấm truyền thông Thunderclap của Ngày WCRD 2016
•15 Tháng 3.
Ngày Quyền Người tiêu dùng Quốc tế
Bạn có thể làm gì…
•Ủng hộ chiến dịch thunderclap của CI!
•Tìm cộng tác viên và tham gia hành động!
- Xác định và hình thành các mối liên kết với các chuyên gia của Liên Minh kháng kháng sinh (ARC) các thành viên span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;"> như Tổ chức Hoạt động Y tế Quốc tế (HAI), Tổ chức hành động về kháng sinh (REACT), Thành viên Tổ chức phối hợp toàn cầu về kháng kháng sinh (GARP) ở nước bạn span style="color:#000000;">,span style="color:#000000;"> .
- Thu thập số liệu thứ cấp về sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi
- Tổ chức hội thảo nâng cao nhận thức / chính sách nhắm mục tiêu các bậc cha mẹ, người nông dân, các nhà cung cấp thực phẩm, các nhà hoạch định chính sách
- Phát triển tờ thông tin / tài liệu quảng cáo / áp phích về kháng kháng sinh
- Ủng hộ cho chính sách quốc gia về sử dụng kháng sinh span style="color:#000000;">, span style="color:#000000;">
http://www.reactgroup.org/ , http://www.cddep.org/garp/home, http://www.haiasiapacific.org/